中低温性・秋～春出

発生量が多く、篩下の極めて少ない品種です。

二夏経過後の9月～11月に大葉・肉厚のきのこが発生します。
温暖な地域では、4月まで切れ目なく発生し、収量が多い。
採取は「どんこ」「こうこ」をねらい採り遅れのないように注意する。
明るい榾場を選び、茶花系のきのこを採る。
オガ菌成型駒の多植・穴採りで植菌年から収穫できます。

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